おまかせ懐石
１５，０００円（要予約）、１０，０００円懐石、８，０００円懐石、
季節の特別献立（要予約）
すっぽん鍋懐石 １５，０００円
*税込み・別途サービス料10％いただきます。
＜おまかせ懐石一例＞
１５，０００円懐石
先 付 一、フォアグラ豆腐
才巻海老 キャビア 山葵 美味出汁
一、ずんだ和え 白ずいき 蛸柔煮
一、天然琵琶湖産 稚鮎の有馬煮 木ノ芽
御 椀 すっぽん椀
丸玉子寄せ 白玉麩 針葱 露生姜
御造り 旬の鮮魚盛り合わせ 芽物一式
焼き物 魳(かます) 塩焼き
酢取りはじかみ 焼き松茸 酢立
箸休め 子持ち昆布 大観漬け 糸賀喜
油 物 鱧フライ タルタルソース
煮 物 干し鮑のステーキ
アボカド ヤングコーン
お食事
水菓子 アイスクリーム さくらんぼ など
１０，０００円懐石
先 付 一、フォアグラ豆腐
才巻海老 キャビア 山葵 美味出汁
一、天然琵琶湖産 稚鮎の有馬煮 木ノ芽
御 椀 すっぽん椀
丸玉子寄せ 白玉麩 針葱 露生姜
御造り 旬の鮮魚盛り合わせ 芽物一式
焼き物 魳(かます) 塩焼き
酢取りはじかみ 焼き松茸 酢立
箸休め 子持ち昆布 大観漬け 糸賀喜
油 物 鱧フライ タルタルソース
煮 物 加茂茄子青煮 里芋
ヤングコーン プチトマト 壬生菜
お食事
水菓子 アイスクリーム さくらんぼ など
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